Yacoa® - Kakao Nibs geschmacklich abgerundet mit Yaconsirup
Kakaonibs sind kleine Stücke von Kakaobohnen, die durch Brechen der gerösteten und geschälten Bohnen gewonnen werden. Sie sind ein beliebtes Superfood und werden oft als Zutat in Schokolade, Müslis, Smoothies und anderen Lebensmitteln verwendet. Kakaonibs sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Calcium.
Yacon Sirup ist ein natürlicher Süßstoff, der aus der Wurzel der Yacon-Pflanze gewonnen wird, die in den Anden Südamerikas heimisch ist. Yacon Sirup hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel weniger stark beeinflusst als andere Süßstoffe wie Zucker. Yacon Sirup wird oft als Zutat in Smoothies, Dressings und Backwaren verwendet.
Kakaonibs mit Yacon Sirup kombiniert können eine leckere und gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein. Sie können zum Beispiel als Topping für Joghurt oder Müsli verwendet werden oder als Zutat in Smoothies und Desserts. Da Yacon Sirup jedoch immer noch eine Form von Zucker ist, sollte er in Maßen konsumiert werden.
Yacoa:
Zutaten: Kakao Criollo* 70 %, Yaconsirup* 30 % *aus ökologischem Anbau
Verwendung: im Müsli, im Joghurt, in Bowls, Backzutat, Topping
Nährwerte: Kakao Nibs mit Yaconsirup (Yacoa®)
Allergiehinweise: Keine Allergene enthalten
Lagerungshinweis: Vor Wärme geschützt, kühl und trocken lagern
Herkunft: Peru
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