Kakaobohnen - Bio - Sorte "Criollo" - Rohkostqualität

Kakaobohnen aus ökologischem Anbau

100% Naturpur: Unsere Bio Kakaobohnen sind ein reines Naturprodukt ohne jegliche Zusätze in Rohkostqualität. Unsere rohen Kakaobohnen sind nicht geröstet - Kakao in seiner natürlichsten Form.

Criollo: Der Criollo-Kakao ist eine Edel-Kakaosorte. Der Criollo stammt aus der Provinz Junin in der Mitte von Peru. Die hochwertigen Kakaobohnen werden auf traditionelle Weise angebaut, geerntet und fermentiert.

Intensiver Geschmack: Criollo-Kakao besitzt im Vergleich zu anderen Kakaosorten weniger Bitterstoffe und einen geringeren Säureanteil. Der Edelkakao Criollo ist vollmundiger und intensiver im Geschmack als andere Kakaosorten. Unsere Kakaobohnen versprechen ein intensives Geschmackserlebnis!

Anbau: Unsere Edelkakaobohnen Criollo werden im peruanischen Regenwald von Kleinbauern unter nachhaltigen Bedingungen (Agroforstwirtschaft), biologisch unter fair trade Bedingungen angebaut.

Rohe Kakaobohnen enthalten alle wertvollen Inhaltsstoffe (Proteine, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Phytamine), da diese durch Rösten nicht zerstört werden. Die Inhaltsstoffe sind zudem in hoher Konzentration enthalten, da diese nicht durch Zusätze wie Zucker und/oder Milcheiweiß "verdünnt" werden.

Die Kakaobohnen sind vegan, glutenfrei und laktosefrei, ohne Nussbestandteile.

Das besondere bei unsren Kakaoprodukte:

Studien zeigen, dass regelmäßiger Kakaokonsum den Blutdruck senken und die Elastizität der Kapillaren erhalten kann. Blutkapillaren sind essenziell für die Sauerstoff- und Nährstoffversorgung der Zellen und spielen eine zentrale Rolle im Stoffaustausch. Schäden an den Kapillaren können zu Durchblutungsstörungen, Entzündungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Eine gesunde Ernährung trägt maßgeblich dazu bei, die Kapillaren zu schützen und ihre Funktion zu erhalten. Besonders Kakao hat sich als vorteilhaft für die Gefäßgesundheit erwiesen, da er reich an Flavanolen ist. Flavanole fördern die Produktion von Stickstoffmonoxid, das die Blutgefäße entspannt und die Durchblutung verbessert. Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil bietet die meisten gesundheitlichen Vorteile, da sie weniger Zucker enthält. Die antioxidativen Eigenschaften von Kakao schützen Kapillaren vor oxidativem Stress und Entzündungen. Kakaoprodukte können helfen, das Risiko für Gefäßerkrankungen zu reduzieren, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Eine Kombination aus kakaoreicher Ernährung, Bewegung und einer insgesamt gesunden Lebensweise stärkt die Kapillargesundheit nachhaltig.

Mehr Informationen über Kakaoprodukte von AcanChia findest du hier:

Die unsichtbaren Helden der Gesundheit: Warum intakte Blutkapillaren entscheidend sind

Kakao Ja – Cadmium Nein

Kakaobohnen: Criollo - Nährwerte - Makronährstoffe - Mineralstoffe- Phytamine

Verwendung: Ideal als purer, knackiger Snack für zwischendurch.

Unsere rohen Kakaobohnen können Sie auch sie zu Kakao-Nibs zerkleinern, um damit Süßspeisen zu verfeinern. Die Bohnen eignen sich fein gemahlen auch als frisch, selbsthergestelltes Kakaopulver für die Verwendung in Gebäck, Müsli oder Smoothies.

Rezeptideen und Anregungen unter: Kakaorezepte

Nährwerte: Kakaobohnen

Allergiehinweise: Keine Allergene enthalten

Lagerungshinweis: Vor Wärme geschützt, kühl und trocken lagern

Herkunft: Peru

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Rezepte zu unseren Kakaoprodukten finden sie hier